详细介绍
凯氏定氮法测定蛋白质的含量,是zui常用的蛋白质测定方法,但样品的消解费事费时,一般一台电炉一天zui多消化两个样品。我们采用型恒温消解仪进行蛋白质消解,4~6小时可同时消化16个样品。
| 样品号 | 普通电炉消解法 | 恒温消解仪法 |
| 1 | 16.3 | 17.0 |
| 2 | 30.8 | 33.8 |
| 3 | 23.0 | 22.2 |
| 4 | 3.25 | 3.33 |
| 5 | 3.38 | 3.59 |
| 6 | 1.44 | 1.27 |
| 7 | 0.510 | 0.555 |
| 8 | 0.490 | 0.477 |
| 9 | 0.842 | 0.891 |
| 10 | 2.95 | 3.01 |
| 11 | 0.576 | 0.627 |
| 12 | 0.574 | 0.579 |
| 13 | 0.572 | 0.630 |
| 14 | 0.319 | 0.327 |
| 15 | 0.319 | 0.337 |
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